Thúc đẩy sản xuất chanh leo ngọt tại Sóc Trăng mang lại hiệu quả kinh tế cao.

Chanh leo ngọt hiện đang là loại trái cây nổi tiếng của vùng đất Sóc Trăng, sản phẩm chanh leo ngọt Sóc Trăng đã được chứng nhận đạt tiêu chuẩn VietGAP và OCOP 3. Hiệu quả từ việc trồng chanh leo ngọt đã nâng cao thu nhập cho người dân, góp phần mang lại hiệu quả kinh tế cao cho địa phương.

Chanh leo thuộc họ lạc tiên, được người dân lai ghép thành công và mang lại hiệu quả kinh tế cao. Giống chanh này có vị ngọt và thơm, pha chút chua nhẹ rất hấp dẫn. Khác với chanh leo thông thường cần bỏ đường vào để giảm vị chua, chanh leo ngọt chỉ cần bổ đôi quả ăn trực tiếp hoặc pha kèm với đá lạnh đã có vị ngọt mát. Chanh leo ngọt chứa nhiều chất dinh dưỡng và xơ tiêu hóa, nước chanh giàu vitamin nên tốt cho người bị huyết áp cao và ngăn ngừa các tế bào ung thư.

Sau một thời gian lai tạo giống chanh leo vị ngọt, người dân Sóc Trăng đã tìm thêm nhiều hướng đi mới để phát triển giống chanh này, điển hình như ghép với nhãn lồng để cho ra giống chanh leo nhãn lồng, giúp phát huy tối đa những điểm mạnh của hai giống quả này. Khi lai tạo, chanh có quả nhỏ hơi dài, đường kính từ 35-45 cm, thân hơi tím, khi chín có màu vàng. Sau khoảng 4 tháng, cây cho ra hoa, đậu trái, thêm 2 tháng để quả chín và cho thu hoạch. Trung bình mỗi năm, một dây sẽ cho từ 300 – 400 quả. Khi ghép với nhãn lồng, chanh phát triển rất mạnh và cho năng suất suất cao, không tốn nhiều công chăm sóc, thời gian sinh trưởng từ 3 – 4 năm.

Trong những năm gần đây, người dân đã đầu tư nhiều hơn vào trang thiết bị và công nghệ, như hoạt động tưới tiêu tự động, các hệ thống vòi phun hiện đại, điều khiển từ xa bằng điện thoại thông minh. Nhờ đó, vừa đảm bảo được nguồn cung nước sạch mọi lúc mọi nơi, vừa giảm được chi phí thuê nhân công và tiền điện nước hàng tháng, hiệu quả mang lại ngày càng cao.

Mức giá bán chanh leo ngọt trên thị trường hiện nay dao động khoảng 110.000 đồng/kg. Ngoài bán chanh tươi, người nông dân còn bán cây giống, mức giá mỗi cây là 80.000 – 100.000 đồng/cây, góp phần nâng cao thu nhập cho người dân, mang lại hiệu quả kinh tế cao cho địa phương.

Định hướng phát triển chanh leo ngọt Sóc Trăng trong thời gian tới

Chanh leo ngọt Sóc Trăng là loại trái cây được người tiêu dùng lựa chọn không chỉ vì độ ngon, mới lạ mà còn nhờ dưỡng chất mang lại cho sức khỏe con người. Vì vậy, trong thời gian tới, tỉnh Sóc Trăng cần tập trung vào các nhóm giải pháp sau để tiếp tục phát triển loại chanh tiềm năng này:

Một là: Tích cực tham gia nhiều hội chợ triển lãm trong và ngoài tỉnh để quảng bá sản phẩm tới người tiêu dùng.

Hai là: Kết hợp giữa du lịch với nông nghiệp, bày bán sản phẩm tại các khu du lịch nổi tiếng của tỉnh Sóc Trăng hoặc liên kết với các khu du lịch sinh thái để giới thiệu sản phẩm.

Ba là: Mở rộng diện tích trồng chanh leo trên địa bàn, định hướng trồng chanh leo theo hướng hữu cơ đến các hộ kinh doanh, đặc biệt là tập trung vào quy trình VietGAP, GlobalGAP; Đồng thời, xây dựng kế hoạch về việc quy hoạch diện tích, vùng phát triển chanh leo; Thống nhất quy trình kỹ thuật trồng và chăm sóc chanh leo phù hợp với điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng của địa phương.

Khánh Huyền